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Diabetes, ejercicio y nutrición

¿Puede una persona con diabetes realizar actividad física?

Cuando una persona es diagnosticada con diabetes, debe atender una serie de recomendaciones para salvaguardar su estado de salud, entre ellas la inclusión de ejercicio físico en su diario vivir, esto porque le puede traer consecuencias positivas, tales como que el ejercicio ayuda a que la insulina trabaje mejor; a disminuir el azúcar en sangre, ya que cuando se hace ejercicio los músculos gastan más azúcar con ayuda de insulina. También combate la obesidad y exceso de peso al quemar las grasas acumuladas; además previene la aparición de problemas en los pies y en el corazón.

Es importante que el paciente diabético recurra a un plan nutricional personalizado y que complemente con una rutina de ejercicios, con la frecuencia, duración e intensidad que el educador físico considere adecuado; de esta forma la calidad de vida de la persona con diabetes mejorará en gran manera.

Algunas indicaciones generales para la realización de ejercicio

  1. Un brazalete o una etiqueta de identificación como diabético deberá ser claramente visible cuando realice ejercicio.

  2. Hidratación: importante porque la deshidratación puede afectar los niveles de glucosa sanguínea y el funcionamiento del corazón.

  3. Ejercicios de alta resistencia en los que se usan pesos: pueden ser aceptables para los diabéticos jóvenes.

  4. Programas de entrenamiento con pesas moderados en los que se usan pesos livianos y varias repeticiones se pueden usar para mantener o mejorar la fuerza del tren superior en casi todos los pacientes con diabetes.

Medir la concentración de glucosa para determinar si está bajo control

-Si la glucosa en sangre es < 90 mg/dl, será necesario un carbohidrato extra antes del ejercicio.

-Si la glucosa en sangre está entre 90-270 mg/dl o inclusive mayor a este rango, hay que atrasar el ejercicio y hacer una prueba de glicemia.

Es importante determinar la comida con carbohidrato apropiada antes del ejercicio

Los diabéticos deben consumir una comida o merienda que contenga carbohidratos apropiados, 1-3 horas antes del ejercicio. Esta comida o bebida debe contener alrededor de 15 g de carbohidrato por 30 minutos de ejercicio anticipado de moderada intensidad. Comidas como 1 paquete de galletas tipo crackers sin relleno, ½ taza de yogurt, 1 muffin saludable de avena o de banano, sopas no muy grasosas, ¼ de taza de fruta seca, ½ barra de granola, son apropiadas. Además bebidas que contengan carbohidratos simples y electrolitos son excelentes para ayudar a evitar hipoglicemia y depleción de niveles de sangre durante el ejercicio.

                                    Recomendaciones generales

  1. Las personas diabéticas deben evitar alimentos que contienen azúcar rápida, porque elevan el azúcar en sangre en menos de 15 minutos, como azúcar de mesa, miel de abeja, sirope, aguadulce, refrescos gaseosos, confites, chocolates, etc.

  2. Por el contrario deben consumir alimentos con azúcar lenta, que hacen que el azúcar se absorba y pase a la sangre poco a poco, como las harinas, frutas y vegetales.

  3. El paciente diabético debe medir la glucosa en sangre antes, durante y después de realizar ejercicio físico.

  4. Algunas soluciones para hipoglicemia (cuando se le baja el azúcar): medio vaso de jugo o néctar de fruta comercial, medio vaso de refresco natural con una cucharada sopera de azúcar de mesa, un vaso de leche, medio vaso de agua con una cucharada sopera de azúcar, medio vaso de aguadulce negra.

  5. Respetar el horario de la inyección de la insulina o de la ingesta de la pastilla.

  6. Dar a conocer al instructor físico si se siente mareado (a).

  7. Hacer ejercicios acompañado de alguien en el caso que realice ejercicios sin un instructor.

  8. Respetar el horario de las comidas.

  9. Utilizar zapatos cómodos para realizar ejercicio y revisarse los pies luego de la finalización de la actividad.

  10. Hidratarse antes, durante y después de la actividad física:

    -Ejercicio en calor requiere atención especial en el mantenimiento de la hidratación.

    -Hidratación antes del ejercicio: 17 onzas de líquido, 2 horas antes del ejercicio.

    -Hidratación durante el ejercicio: tomar líquido al comienzo y de manera frecuente.

Dra. Melissa Vergara,

Nutricionista CPN 1138-12

2288-5151 / 8830-5724

melivergara@hotmail.com

Hospital La Católica, 4to piso, consultorio #429

Conociendo acerca del mamón chino

El mamón chino es fruto del árbol rambután. En otros países se le conoce como lichas o achotillo.

Recomendaciones.
No comer su semilla, pues es amarga y venenosa.
Es mejor buscar los mamones de color rojo brillante (pues son los maduros), sin embargo, hay variaciones de color rojo y amarillo que pueden estar maduros también.

Diferencias entre el injertado y el no injertado.
El mamón injertado generalmente tiene un fruto más grande y su fruto no se adhiere tanto a la semilla, cualidad que permite comerlo fácilmente, además es más dulce, pues su contenido de azúcar es mayor que en el no injertado; por el contrario, el mamón no injertado es más fibroso y jugoso.

Propiedades nutricionales:
Contiene vitamina C, lo que favorece la absorción de hierro, vitaminas del complejo B, potasio, magnesio y además contiene fibra lo que ayuda a mejorar el tránsito intestinal, elimina la indigestión, tiene propiedades antisépticas, antivíricas y antiinflamatorias.